Archive for the ‘eten’ Category

14.10.2017 – Moeder

Na een bezoek aan de kapper, ging ik vanmorgen naar Friesland om met mijn moeder te lunchen. Samen reden we naar Lauwersoog en genoten we van een heerlijke lunch en het uitzicht over de Waddenzee. Na de lunch liepen we naar het puntje van de pier waar de veerboot van Lauwersoog naar Schiermonnikogg vertrekt. Door het heldere weer leek het eiland maar een paar kilometer bij ons vandaan. Het was een gezellige tijd en we hebben even bij kunnen praten.


Read the rest of this entry »

06.10.2017 – Merlot

Na het bezoek aan museum KAde gingen Ingrid en ik naar het oude centrum van Amersfoort. Eigenlijk jammer dat de oude stad met zijn mooie poorten en Muurhuizen niet meer bekendheid heeft. Na wat inkopen te hebben gedaan gingen we eten in restaurant Merlot. Een echte aanrader!


Read the rest of this entry »

06.08.2017 – Westerlee

Van de kinderen hadden we een overnachting gekregen in Landgoed Westerlee in de provincie Groningen, dichtbij Winschoten. Na de bezoekjes aan Fundatie in Zwolle en Heino genoten we van de rit door het noord-oostelijk deel van Nederland, lekker wijds en mooie landschappen. En rustig! Bij aankomst was het 17 uur en eerst tijd voor de finale van het vrouwenelftal Euro 2017. Het vrouwenvoetbal is een voorbeeld voor de mannen: wanneer zagen we voor het laatst zoveel inzet en passie. Na de verdiende winst van 4-2 gingen we aan diner in het landgoed met heerlijke proeverijen en tournedos.


Read the rest of this entry »

21.07.2017 – Paleokastritsa (2)

Op Corfu zijn vele restaurantjes en gelegenheden om te genieten van de Griekse salade met echte tomaten, uien en komkommer. En natuurlijk ontbreken de kalamatas niet bij het eten. Dat is echt genieten met elkaar. De kust is prachtig aan de westkant met overal mooie kleine strandje en baaitjes en met op de meeste onverwachte plekken een eetgelegenheid.
Zie ook Paleokastritsa (1), (3), (4), (5), (6), (7) en (8).



Read the rest of this entry »

09.07.2017 – Engelberthahoeve

Als afsluiting van het weekend gingen we samen eten bij Engelberthahoeve in Leiden. We begonnen met een amuse van gazpacho en daarna gerookte zalm met lepeltje sorbetijs. Als tweede gerecht kregen we gebakken heilbot. Het hoofdgerecht bestond uit kalfsvlees en verse groenten. We zaten buiten op het terras met uitzicht over het water.

Read the rest of this entry »

21.06.2017 – Zilverpluseen

Vandaag zijn Ingrid en ik 26 jaar getrouwd. Van vele kanten kregen we felicitaties, bloemen en kado’s. Iedereen hartelijk dank daarvoor. Van de kids kregen we een verblijf aangeboden in Landgoed Westerlee in Groningen. We kregen bloemen en lekkers. Vanavond vierden we het samen in restaurant Zuiderbad aan het strand.


Read the rest of this entry »

09.06.2017 – Witsand

Met de drie mannen van ons gezien gingen we vanavond eten in restaurant Witsand in Noordwijk. Het gemeenschappelijke maar individueel geserveerde voorgerecht was carpaccio. Het hoofdgerecht was kipsaté en hamburger. Dat was even gezellig onder elkaar.

Read the rest of this entry »

27.05.2017 – Alde Feanen (1)

Met het prachtige zomerse weer trokken Ingrid, Annelot en ik naar Friesland om met onze ouders te dineren aan het water in Earnewâld. Even bijpraten en genieten van de heerlijke temperatuur buiten aan de plassen van de Alde Feanen.

Read the rest of this entry »

25.05.2017 – JRE

Het vernieuwde JRE (Jeunes Restaurateurs) restaurant Tante Kee is weer open. Samen met Ingrid genoten we van een 4-gangen menu aan het water.

Read the rest of this entry »

07.07.2017 – Chillen

Met drie bevriende gezinnen kwamen we bij elkaar voor een gezellige avond eten, drinken en bijpraten, full house. Naast de gebruikelijke grappen en grollen met elkaar was het bijzonder om met complete gezinnen alvast de sfeer te proeven van elkaars gezelschap bij de Opwekkingsconferentie die we al jaren samen delen. Mooi!

Read the rest of this entry »

26.12.2016 – Kerstdiner

Op 2de kerstdag kwam de familie op bezoek om samen aan het kerstdiner te gaan. Het weerzien was bijzonder fijn en het diner was heerlijk. Ingrid had soep of carpaccio als voorgerecht, eendenbout als hoofdgerecht en eigengemaakte chocoladetaart als desert.

Read the rest of this entry »

25.12.2016 – Kerstlunch

Met zijn vieren genoten we vandaag van onze kerstlunch bij Tante Kee. De viergangen lunch bestond uit:
♡ Aperitief garnituur & amuses
♡ Tonijn • basilicum • watermeloen • citrus • ponzu
♡ Heilbot • bloemkool • romanesco • kappertjes
♡ Tournedos Rossini • pastinaak • runderstoof • truffel • aardappel mousseline
♡ Kerstdessert

De afsluiter, het desert, was een grote kerstbal van witte chocolade die met warme caramelsaus werd overgoten en smolt. Bij het uiteenvallen kwam het desert met macarones te voorschijn.

Read the rest of this entry »

20.12.2016 – Jarig

We vierden vandaag Ingrid’s verjaardag en aten in een lokaal restaurant. Het eten was van prima kwaliteit en de feestelijkheid al niet minder; er kwam vuurwerk aan te pas.

Read the rest of this entry »

10.12.2016 – Lyf’s

Op zaterdagmiddag reden Ingrid en ik naar Beetsterzwaag om de verjaardag van haar moeder te vieren in restaurant Lyf’s. Door het ongeluk op de A9 en werkzaamheden aan de A1, liep de A1 richting polder volledig vast. We konden nog net op tijd de spitstrook pakken en hebben via Hilversum en de A27 weer onze weg vervolgd over de A6.
Het werd een gezellige avond met heerlijke gerechten: carpaccio van de hert, entrecote van de angus rund, Canadese kreeft, hertenrugfilet en heerlijke nagerechten.

Read the rest of this entry »

09.10.2016 – Des Indes

Bij het wisselen van baan (begin 2015) kreeg ik van mijn vorige team een voucher voor een high tea bij Hotel des Indes in Den Haag. Vanmiddag hebben we die verzilverd en genoten we van een 4-gangen high tea. Ik heb nog nooit zoveel thee gedronken als vandaag. De gangen en hapjes waren uitstekend verzorgd. De high tea werd begeleid door een harpiste met klassiek spel en zang.
dsa06102-1024 dsa06103-1024
dsa06101-1024 dsa06106-1024
dsa06090-1024 dsa06092-1024 dsa06096-1024
dsa06099-1024 dsa06110-1024 dsa06112-1024 dsa06113-1024

Read the rest of this entry »