25.09.2023 – Basiliek
Maandag is meestal mijn kantoordag ozodat ik met collega’s op het werk afspreken. Maar ook om af te spreken met een oud-collega, niet op kantoor maar ‘s avonds in De Basiliek in Den Haag. We praatten bij over zijn pensioenleven en wat er allemaal bij komt kijken. De gerechten die waren voortreffelijk en mijn keuze was:
– ROCKSHRIMP: Zalm – tempura – wasabi eitjes – sesammayo
– ANGUS STEAK: Romanesco – doperwten tapenade – pepersaus
– PANNA COTTA MET DROP: Panna cotta – witte chocola – ijs – drop – aarbeiensap
Het werd een gezellig avondje dineren, zo dicht bij het Binnenhof.
Total views: 29
