Posted in 19.08.2020 ¬ 22:14h.Auke Hoekstra
Om de verjaardag van Noud met een etentje te vieren, hadden we gereserveerd bij Woods in Leiden. Op zijn verjaardag konden we niet weggaan vanwege mijn elleboog en het lopende onderzoek naar een mogelijke MRSA bacterie vanuit het ziekenhuis in Villach (wat gelukkig niet zo bleek te zijn). Vanaf het houten menuplankje kozen we vier gerechten. Het etentje begon buiten aan de waterkant maar werd later binnen voortgezet omdat het regenwater tussen de parasols door op onze tafel begon te spetteren. Achtien jaar worden is beslist een mooie mijlpaal en het was reuze gezellig om het samen met Noud en Sanne te vieren.
Read the rest of this entry »
Posted in 28.07.2020 ¬ 21:15h.Auke Hoekstra
Posted in 27.06.2020 ¬ 18:04h.Auke Hoekstra
Posted in 27.06.2020 ¬ 14:16h.Auke Hoekstra
Posted in 21.06.2020 ¬ 16:20h.Auke Hoekstra
Posted in 30.05.2020 ¬ 09:23h.Auke Hoekstra
Posted in 22.02.2020 ¬ 22:07h.Auke Hoekstra
Posted in 21.02.2020 ¬ 22:16h.Auke Hoekstra
Posted in 14.02.2020 ¬ 22:11h.Auke Hoekstra
Posted in 18.01.2020 ¬ 21:36h.Auke Hoekstra
Posted in 10.01.2020 ¬ 23:06h.Auke Hoekstra
Posted in 27.12.2019 ¬ 23:37h.Auke Hoekstra
Posted in 25.12.2019 ¬ 16:40h.Auke Hoekstra
Terwijl Annelot kerst viert tijdens haar reis in Zuid-Amerika met reisvrienden zijn wij bij Tante Kee op de Kaag voor de kerstlunch. De gerechten waren opnieuw voortreffelijk met (voorgerecht:) Tonijn geserveerd met een dimsum van koningskrab, Granny Smith, cremeux van mierikswortel, wakame en frisse gel van citrus, (tussengerecht:) Rogvleugel met knolselderij van de bbq, hazelnoten, aceto balsamico en overjarige Kaagse Kaas of Ravioli van eekhoorntjesbrood, wintertruffel, spinazie en kastanje, (hoofdgerecht:) Gebraden hertenrugfilet met witlof, boudin noir, crumble van mosterd en een jus van Madeira en (desert:) Kerstdessert 2019. Niet alleen was het eten prachtig maar ook onze gesprekken aan tafel.
Read the rest of this entry »
Posted in 23.11.2019 ¬ 22:47h.Auke Hoekstra
Posted in 17.10.2019 ¬ 23:32h.Auke Hoekstra