Voor vandaag was het een keertje fietsen in plaats van wandelen. Ik had een kleine route uitgestippeld vanuit Ruigenhoek voorbij Langevelderslag en dan achter de AWD langs naar Zandvoort. Er stond een behoorlijk sterke wind die ons zo maar in Zandvoort bracht. Daar pakten we even een terrasje op het strand en lieten ons even afkoelen in de wind die vanuit het zuiden over het strand blies. Helaas ging de wind niet liggen en was het een flinke ploeter de duinen op en af.
De zeilcompetitie met Friese skûtsjes vond plaats in Earnewâld. Met de sloep gingen we met zijn vieren naar de plek waar de boten keren, nl. bij de Folkertssloot. Met iets te weinig wind was er niet heel erg veel spanning. Toch was er de rode protestvlag van Langweer en Stavoren die als laatsten finishten. Na een lange vertraagde start in een temperatuurtje van 30 graden en twee rondjes van het hele veld keerden we terug om de zeilwegen heen. Teruggekomen haalden we mijn moeder op om met elkaar uit eten te gaan in een naburig restaurant.
Zie ook: 21.07.2015 – Skûtsjes.
Tijdens ons verblijf in de westelijk gelegen plaats Paleokastritsa aten we veelal in het hotel (ontbijt en diner) en lunchten we ergens onderweg. Soms aten we in een restaurant om de hoek waar we met name heerlijk stifado en tenderloin konden eten. Na een dagje uit kon je even een paar baantjes zwemmen in het zwembad met zeezicht en genieten van een aperol spritz of milkshake. ‘s Avonds scheen de ondergaande zon prachtig tegen de lucht en verlichte de maan de zee en bergen. Hotel Akrotiri is echt een aanrader en blijft onze favoriet.
Van Nieuwhuizen op het zuidelijke Zuid-Hollandse eiland Hoeksche Waard reden we in 10 minuten naar het plaatsje Zuidzijde waar restaurant De Drie Linden is gelegen. We aten ossenhaas met bladerdeeg en mosselen, mooie gerechten. Dat was de afsluiting van onze dag met een verrassend onverwacht goede timing om met regen in het museum te zitten en net toen het droog was op het eiland Tiengemeten te wandelen.
De wandeltocht naar het oosten hebben we maar verplaatst naar het zuiden omdat er veel regen werd voorspeld. Ons eerste bezoek was aan het stedelijk museum in Schiedam en aldaar aangekomen was het ook daar aan het stortregenen. Na een paar shopacties zijn we gaan lunchen in het Afrika ondersteunende restaurant Zovar. Tijdens de heerlijke lunch kreeg Ingrid een telefoontje van Annelot dat ze haar PABO diploma had ontvangen (!) en zelf kreeg ik bericht dat mijn nieuwe lens was gearriveerd, 6 weken eerder dan verwacht.
Voordat iedereen op vakantie gaat gaf mijn vorige hoofddirecteur het startschot om met alle managers bij elkaar te komen. We deden dat in restaurant De Pepermolen met een heerlijk 6-gangen menu dat er als volgt uit zag. ENTREE: Sneeuwkrab, Avocado, Sesam, Kokkels, Schuim Van Kokkel En Verjus. 1e TUSSENGERECHT: Makreel Zacht Gegaard, Oosters Garnituur, Okra, Nori, Cherrytomaat. 2e TUSSENGERECHT: Macaron Van Zwarte Curry, Beluga Linzen, Kikkererwten En Granaatappel. HOOFDGERECHT: Kalfslende, Schuim Van Met Vadouvan Getrokken Jus De Veau, Doperwten, Geroosterde Granny Smith En Knolraap. KAZEN: Diverse Hollandse Kazen Met Notenbrood En Vijgen Mosterd. DESSERT: Aardbei, Viool, Rooibos, Boerenroomijs. Het restaurant heeft een uitstekende keuken en het eten was enorm gezellig.
Na de diploma-uitreiking gingen we met elkaar naar het favoriete restaurant van Noud. Ook de grootouders uit Friesland waren bij de feestelijkheden en gingen met ons tafelen. Voor de jongens was er een XXL carpaccio en voor de eters van gewone porties was er steak-tartaar, indische tartaar, gerookte zalm, carpaccio en gewokte gamba’s. De hoofdgerechten waren tournedos, Schotse zalm, spare-ribs met soja en splittong. Voor de liefhebbers was er nog nagerecht van sorbetijs en chocolade mousse. De gezellige avond was een mooie afsluiting met familie en de gediplomeerden.
Het zou een hete dag worden en daarom zijn we samen naar het strand gaan fietsen. Er stond weinig wind maar op de fiets voel je een fijne bries. Zo rond tienen op het strand was drukker dan verwacht. Wel was er op het terras een plekje vooraan om ouderwets te genieten van koffie en koude appelgebak.
De zomer is begonnen op onze trouwdag, of beter gezegd: op de dag dat de zomer begint zijn we getrouwd, 28 jaar geleden. Vanavond vierden we het samen en aten we bij Tante Kee op Kaageiland.
Ingrid en ik brachten Annelot vanmorgen terug naar Amsterdam en genoten van een lunch bij Loetje aan het IJ in Amsterdam-Noord. Loetje is precies gelegen aan de overkant van het theater waar Hillsong op zondag de diensten houdt. Loetje heeft een mooi lunchmenu en het was een gezellige plek aan het water.
Na een hectische week was ik blij vrijdagmiddag vrij te hebben. Ingrid en ik hadden een reservering bij restaurant “Het Koetshuis” in Bennekom. Vooraf liepen we een natuurmonumenten route bij Wolfheze door bos en langs duinen. Het was heerlijk om door de natuur de wandelen en foto’s te maken van de mooie bomen en omgeving.
Vrijdag was vandaag een vrije dag. Na autowassen en een paar boodschappen togen Ingrid en ik naar Friesland om onze ouders te bezoeken. Mijn moeder had prachtige warme sokken gebreid voor haar kleindochter en haar vriendinnen in Amsterdam die we mee mochten nemen. Het mooie lenteweer gaf fantastisch mooi licht op alles wat weer gaat bloeien.
Tegen de avond keerden we huiswaarts en gingen we op de bonnefooi langs landgoed Lauswolt waar ze waarempel nog een tafel vrij hadden. We begonnen met ons aperatief op het terras met uitzicht over het park met zijn ooievaars. Het diner was verbluffend fijntjes lekker en zo vierden we een nieuwe tijd die aanbreekt wat mijn baan betreft. Het was een geslaagde dag.
Na het bezoek aan mijn moeder bezochten we ook de ouders van Ingrid. De aanschaf van een nieuwe auto was het eerste punt van interesse en het tweede was de telefonie aan te passen voor bluetooth. Dat laatste betekende een overstap naar een smartphone en de installatie af te ronden. ‘s Avonds aten we bij KB in Dokkum.
Vanavond gingen we feestelijk uit eten met gezin. In Den Ouden Heren is de keuken uitstekend en de gelegenheid gezellig om samen te genieten van de maxi-carpaccio, tournedos, wild gerecht en andere mooie smaken. Het was een geslaagde avond.
Samen met Sam gingen Ingrid en ik eten bij Woods in Leiden. We kregen 4 gerechten bediend en vooraf een fijne amuse. Het menu bestond uit: AMUSE BITES, ENTRECÔTE (sucade / artisjok / marbre), ZEETONG (ravioli / knolselderij / truffel), OSSENHAAS (bacon jam / pompoen / rundervink) en CHRISTMAS SWEETNESS (chocolade / crème / crunch). Met passende wijntjes en een bob aan board was het heerlijk genieten van de heerlijke gangen. Tussendoor hebben we een korte collage gemaakt met versieringen die werden gefotografeerd met een foto-apparaat ter gelegenheid van de kerst. In het restaurant zat ook een familie waarvan de zoon in het hockeyteam van Sam speelt. Natuurlijk wilde de speler even met zijn coach op de foto.
 |
 |
 |
