Vanuit Wageningen reden we door naar Nijmegen. In Lent, nog ten noorden van de Waal, lag ons hotel van waaruit we een prachtig uitzicht hadden over de Waalbrug en het centrum van Nijmegen. Na een korte verkenning van de binnenstad gingen we aan tafel bij het Arsenaal 1824, een aanrader.
Vanavond waren Ingrid en ik uit eten met een Engelse collega en zijn vrouw, bij Tante Kee op de Kaag. Tegenover het restaurant lag een enorm schip bij de Royal Van Lent Shipyard. Na de korte oversteek met het pontje schoven we aan tafel en genoten we van een 4-gangen menu met gepaste wijntjes. Het werd een gezellige avond met fijn eten.
Vanaf vandaag mag Ingrid zich kunstenaar noemen. Ze slaagde voor de kunstacademie met haar werk “Feeling Blue”. Over haar kunst is meer te vinden op ninny.nl.
Samen met de kinderen hebben we deze feestelijkheid gevierd in restaurant het Zuiderbad. Zie ook Kunstenaar (2).
Annelot leek het wel leuk om uit eten te gaan. Leuk gaan we doen, bij Heerekamer. We hebben een gezellige avond gehad met zijn vieren, Noud wilde niet mee. De dubbele portie pepersaus verdubbelde de smaak van de tournedos. Alle vier hebben genoten van de mooie gerechten.
Na Den Bosch trokken we naar Rotterdam waar we hadden gereserveerd in restaurant New York, in het voormalig emigranten vertrekpunt van de Holland Amerika Lijn. Het eten was voortreffelijk en de wijntjes (“Bob-menu”) waren heerlijk. O.a. de Argentijnse Malbec uit de Mendoza was een goede aanbeveling.
Na een bezoek aan de kapper, ging ik vanmorgen naar Friesland om met mijn moeder te lunchen. Samen reden we naar Lauwersoog en genoten we van een heerlijke lunch en het uitzicht over de Waddenzee. Na de lunch liepen we naar het puntje van de pier waar de veerboot van Lauwersoog naar Schiermonnikoog vertrekt. Door het heldere weer leek het eiland maar een paar kilometer bij ons vandaan. Het was een gezellige tijd en we hebben even bij kunnen praten.
Na het bezoek aan museum KAde gingen Ingrid en ik naar het oude centrum van Amersfoort. Eigenlijk jammer dat de oude stad met zijn mooie poorten en Muurhuizen niet meer bekendheid heeft. Na wat inkopen te hebben gedaan gingen we eten in restaurant Merlot. Een echte aanrader! Zie ook Merlot (2).
Onze eerste weerzien met Rein en Petra in de duinen van de AWD was ontzettend leuk. Tijdens onze wandeling van bijna 10km kwamen we veel herten tegen en een paar vossen. Ze genoten, net als wij, van het zonnetje. Dat was even gezellig bijpraten en genieten met elkaar. Op de terugweg pakten we even een terrasje om te borrelen.
Na twee prachtige dagen toeren door Oost-Nederland vertrokken we vanuit Enschede over de A1 richting West-Nederland. Ingrid wist van een goed restaurant in Holten, genaamd Hoog Holten waar ze eerder eens wandeltochten ondernam met een vriendinnengroep. Hoog Holten is aangesloten bij JRE (net als Tante Kee) en heeft een Michelin aanbeveling op hun Bib Gourmand menu. Als je er zo dicht bij zit wil je ook dat niet missen. Het was een heerlijke afsluiting van de toer. Met dank aan de kinderen want het begon met Westerlee.
Van de kinderen hadden we een overnachting gekregen in Landgoed Westerlee in de provincie Groningen, dichtbij Winschoten. Na de bezoekjes aan Fundatie in Zwolle en Heino genoten we van de rit door het noord-oostelijk deel van Nederland, lekker wijds en mooie landschappen. En rustig! Bij aankomst was het 17 uur en eerst tijd voor de finale van het vrouwenelftal Euro 2017. Het vrouwenvoetbal is een voorbeeld voor de mannen: wanneer zagen we voor het laatst zoveel inzet en passie. Na de verdiende winst van 4-2 gingen we aan diner in het landgoed met heerlijke proeverijen en tournedos.
Op Corfu zijn vele restaurantjes en gelegenheden om te genieten van de Griekse salade met echte tomaten, uien en komkommer. En natuurlijk ontbreken de kalamatas niet bij het eten. Dat is echt genieten met elkaar. De kust is prachtig aan de westkant met overal mooie kleine strandje en baaitjes en met op de meeste onverwachte plekken een eetgelegenheid.
Zie ook Paleokastritsa (1), (3), (4), (5), (6), (7) en (8).
Als afsluiting van het weekend gingen we samen eten bij Engelberthahoeve in Leiden. We begonnen met een amuse van gazpacho en daarna gerookte zalm met lepeltje sorbetijs. Als tweede gerecht kregen we gebakken heilbot. Het hoofdgerecht bestond uit kalfsvlees en verse groenten. We zaten buiten op het terras met uitzicht over het water.
Met een stevige wind in het gezicht maakten we samen met Rein en Petra een wandeling door de duinen en over het strand bij Langeveld. De kitesurfers en deltavliegers maakten dankbaar gebruik van de natuurkrachten. Eén van de deltavlieger stuntte laag langs de duinen bijna pardoes over de hoofden van een gezin dat van het zonnetje zat te genieten. Beetje maf maar leuk voor de foto. Bij Nederzandt borrelden we het laatste uur van de middag. Ook fijn.
Vandaag zijn Ingrid en ik 26 jaar getrouwd. Van vele kanten kregen we felicitaties, bloemen en kado’s. Iedereen hartelijk dank daarvoor. Van de kids kregen we een verblijf aangeboden in Landgoed Westerlee in Groningen. We kregen bloemen en lekkers. Vanavond vierden we het samen in restaurant Zuiderbad aan het strand.
Met de drie mannen van ons gezien gingen we vanavond eten in restaurant Witsand in Noordwijk. Het gemeenschappelijke maar individueel geserveerde voorgerecht was carpaccio. Het hoofdgerecht was kipsaté en hamburger. Dat was even gezellig onder elkaar.
