Na Den Bosch trokken we naar Rotterdam waar we hadden gereserveerd in restaurant New York, in het voormalig emigranten vertrekpunt van de Holland Amerika Lijn. Het eten was voortreffelijk en de wijntjes (“Bob-menu”) waren heerlijk. O.a. de Argentijnse Malbec uit de Mendoza was een goede aanbeveling.
Op tweede kerstdag verbleven we in Friesland bij de wederzijdse families. De lunch bij schoonouders was heel fijn en gezellig. ‘s Middags waren we bij mijn zus en zwager samen met de andere familieleden. Het weerzien was fijn en omdat we elkaar al een tijdje niet meer hadden gezien.
Op eerste kerstdag gingen we op bezoek bij onze vrienden in Aalsmeer. De tafel was heerlijk gevuld en we konden gezellig aanschuiven. All kids waren er bij en dat maakte het reuze gezellig.
Traditiegetrouw spreken we kerstnacht altijd af met vrienden. We eten eerst met elkaar en gaan daarna gezamenlijk naar de kerstnachtdienst in de Meerkerk. Zo ook dit jaar vierden we Kerst 2017 met z’n 14-en.
Na een bezoek aan de kapper, ging ik vanmorgen naar Friesland om met mijn moeder te lunchen. Samen reden we naar Lauwersoog en genoten we van een heerlijke lunch en het uitzicht over de Waddenzee. Na de lunch liepen we naar het puntje van de pier waar de veerboot van Lauwersoog naar Schiermonnikoog vertrekt. Door het heldere weer leek het eiland maar een paar kilometer bij ons vandaan. Het was een gezellige tijd en we hebben even bij kunnen praten.
Na het bezoek aan museum KAde gingen Ingrid en ik naar het oude centrum van Amersfoort. Eigenlijk jammer dat de oude stad met zijn mooie poorten en Muurhuizen niet meer bekendheid heeft. Na wat inkopen te hebben gedaan gingen we eten in restaurant Merlot. Een echte aanrader! Zie ook Merlot (2).
Na twee prachtige dagen toeren door Oost-Nederland vertrokken we vanuit Enschede over de A1 richting West-Nederland. Ingrid wist van een goed restaurant in Holten, genaamd Hoog Holten waar ze eerder eens wandeltochten ondernam met een vriendinnengroep. Hoog Holten is aangesloten bij JRE (net als Tante Kee) en heeft een Michelin aanbeveling op hun Bib Gourmand menu. Als je er zo dicht bij zit wil je ook dat niet missen. Het was een heerlijke afsluiting van de toer. Met dank aan de kinderen want het begon met Westerlee.
Van de kinderen hadden we een overnachting gekregen in Landgoed Westerlee in de provincie Groningen, dichtbij Winschoten. Na de bezoekjes aan Fundatie in Zwolle en Heino genoten we van de rit door het noord-oostelijk deel van Nederland, lekker wijds en mooie landschappen. En rustig! Bij aankomst was het 17 uur en eerst tijd voor de finale van het vrouwenelftal Euro 2017. Het vrouwenvoetbal is een voorbeeld voor de mannen: wanneer zagen we voor het laatst zoveel inzet en passie. Na de verdiende winst van 4-2 gingen we aan diner in het landgoed met heerlijke proeverijen en tournedos.
Op Corfu zijn vele restaurantjes en gelegenheden om te genieten van de Griekse salade met echte tomaten, uien en komkommer. En natuurlijk ontbreken de kalamatas niet bij het eten. Dat is echt genieten met elkaar. De kust is prachtig aan de westkant met overal mooie kleine strandje en baaitjes en met op de meeste onverwachte plekken een eetgelegenheid.
Zie ook Paleokastritsa (1), (3), (4), (5), (6), (7) en (8).
Als afsluiting van het weekend gingen we samen eten bij Engelberthahoeve in Leiden. We begonnen met een amuse van gazpacho en daarna gerookte zalm met lepeltje sorbetijs. Als tweede gerecht kregen we gebakken heilbot. Het hoofdgerecht bestond uit kalfsvlees en verse groenten. We zaten buiten op het terras met uitzicht over het water.
Vandaag zijn Ingrid en ik 26 jaar getrouwd. Van vele kanten kregen we felicitaties, bloemen en kado’s. Iedereen hartelijk dank daarvoor. Van de kids kregen we een verblijf aangeboden in Landgoed Westerlee in Groningen. We kregen bloemen en lekkers. Vanavond vierden we het samen in restaurant Zuiderbad aan het strand.
Met de drie mannen van ons gezien gingen we vanavond eten in restaurant Witsand in Noordwijk. Het gemeenschappelijke maar individueel geserveerde voorgerecht was carpaccio. Het hoofdgerecht was kipsaté en hamburger. Dat was even gezellig onder elkaar.
Met het prachtige zomerse weer trokken Ingrid, Annelot en ik naar Friesland om met onze ouders te dineren aan het water in Earnewâld. Even bijpraten en genieten van de heerlijke temperatuur buiten aan de plassen van de Alde Feanen.
Het vernieuwde JRE (Jeunes Restaurateurs) restaurant Tante Kee is weer open. Samen met Ingrid genoten we van een 4-gangen menu aan het water.
Met drie bevriende gezinnen kwamen we bij elkaar voor een gezellige avond eten, drinken en bijpraten, full house. Naast de gebruikelijke grappen en grollen met elkaar was het bijzonder om met complete gezinnen alvast de sfeer te proeven van elkaars gezelschap bij de Opwekkingsconferentie die we al jaren samen delen. Mooi!
