Archive for the ‘eten’ Category

07.05.2023 – Jarige (1)

Posted in 7.05.2023 ¬ 22:58h.Auke HoekstraNo Comments »

Om de verjaardag van Annelot te vieren, bezochten Ingrid, Sam en ik haar vanmorgen in Münster. Noud en Sanne waren verhinderd en pasten op de waakhonden. Bij Annelot waren Lianne en Anne-Roos gisteren al aangekomen. En ook Salo was van de partij. Annelot pakte haar cadeaus enthousiast uit en we dronken met elkaar een lekker bakkie koffie. Nadat Salo allerlei lekkers bij de bakker had gehaald, gingen we ‘s middags met elkaar naar recreate gebied naar het recreatiegebied bij Landgasthof Pleister Mühle. Bij aankomst klommen we op het dak(terras) van het appartementencomplex van Annelot en borrelden we met uitzicht over de stad Münster. ‘s Avonds kregen we een heerlijke maaltijd met lekkere hapjes met zalm, ham, kaas, tomaat en nog veel meer vooraf. Daarna kwamen er nog hele fijne pasta-schotels. Wat een gezellige dag!

 

 

 

Read the rest of this entry »
duitsland, eten, familie, feest, münster, verjaardag, vrienden

05.03.2023 – 40 jaar

Posted in 5.03.2023 ¬ 22:09h.Auke HoekstraNo Comments »

Het is vandaag veertig jaar geleden dat Ingrid en ik verkering kregen. Door de jaren heen hebben we ook steeds deze datum gevierd. Veertig jaar bij elkaar is een hele mijlpaal. We voelen ons bevoorrecht, gezegend en dankbaar. We vierden dit jubileum in restaurant Fris in Haarlem met een mooi 5-gangen menu.

 

Read the rest of this entry »
eten, feest, restaurant

03.03.2023 – Münster (3)

Posted in 3.03.2023 ¬ 23:05h.Auke HoekstraNo Comments »

Het wandelen door de stad werd beloond met een bezoek aan het Italiaanse restaurant L’Osteria wat gelegen is aan de binnenring van de promenade in het zuid-oosten van het centrum. Ook Salo kwam er bij en met z’n vieren genoten we van heerlijk Italiaans eten met gigantisch grote pizza’s. Na het eten liepen we de 1,4km terug met Annelot en telden we nachtkonijntjes die liepen te grazen langs de promenade.

Read the rest of this entry »
duitsland, eten, familie, münster, restaurant

23.02.2023 – Sam 24

Posted in 23.02.2023 ¬ 23:11h.Auke HoekstraNo Comments »

Om deze verjaardag niet zomaar aan ons voorbij te laten gaan, vierden we Sam’s verjaardag met een etentje bij Enjoy. Het eten was verrassend goed en we genoten van de carpaccio, zalm, triple burger, gentleman steak, kipsaté, kabeljauw en hertenbiefstuk. Als desert wachtte voor sommigen crème brûlée of bailey’s koffie. We praatten over lopende activiteiten maar ook over de geboorte 24 jaar geleden. Nu, 24 jaar later, zit er een jongeman tegenover ons die volop in zaken zit en zijn weg vindt in nieuwe ontwikkelingen. Gefeliciteerd, Sam.

Read the rest of this entry »
eten, familie, feest, jarig, restaurant, verjaardag

19.02.2023 – Champagne

Posted in 19.02.2023 ¬ 20:33h.Auke HoekstraNo Comments »

Ook vandaag gingen we de verjaardag van Sam vieren. Het is een bijzonder gezegend moment als je bedenkt dat hij gespaard is gebleven na het motorongeluk vorig jaar zomer. Samen met onze kinderen, Ingrid’s ouders en mijn moeder gingen we aan de feest-champagne. Sam opende de fles met een knal zonder een gat in het plafond te schieten. Daarna was het tijd voor de gourmet. We bakten heerlijke bief, kip, garnalen, hamburger, champions, uien en nog veel meer lekkernijen in een gezellig samenzijn. Tijdens het eten hebben we familie-foto’s gemaakt en na het eten deden we het dunnetjes over in een andere opstelling.


 

Read the rest of this entry »
eten, familie, verjaardag

17.02.2023 – Gezinsdiner

Posted in 17.02.2023 ¬ 22:17h.Auke HoekstraNo Comments »

Om de verjaardag van Sam dit weekend met familie en vrienden te vieren was Annelot thuis gekomen. We dineerden met z’n vijven en Sam ontving zijn kado’s. Als toetje was er de yoghurt-aardbeien-taart, één van Sam’s favorieten door Ingrid gemaakt. ‘s Avonds kwamen de vrienden van Sam en genoten ze met elkaar in het atelier. Helaas kon Sanne er niet bij zijn vanwege corona. Hopelijk is ze gauw weer van de partij.
 


Read the rest of this entry »
eten, familie, verjaardag, vrienden

04.02.2023 – Fiss (3)

Posted in 4.02.2023 ¬ 20:42h.Auke HoekstraNo Comments »

Elke dag zaten we om 7:45uur aan het ontbijt en om 8:45uur in de lift naar de eerste piste. Rond 10:30uur was er vaak even tijd voor een koffie of chocolademelk. En om 12:30uur zochten we een restaurant om te lunchen. Onze favoriete plek was toch wel het panorama-restaurant boven Serfaus met prachtig uitzicht over de pistes.

Read the rest of this entry »
eten, oostenrijk, restaurant, serfaus-fiss-ladis, skien, snowboarden

21.01.2023 – Onverwacht

Posted in 21.01.2023 ¬ 22:27h.Auke HoekstraNo Comments »

Nadat het project klaar was ging ik naar beneden voor een bakkie. Ingrid zei: “Annelot belt om 5 uur, ik ga naar het atelier”. Tegen 5 uur wandelde een dame het pad op langs de serre. Ik was even verbaasd: “maar Ingrid is toch in het atelier”. Dat klopte. Annelot was onverwacht uit Münster op bezoek gekomen. Gezellig. We besloten om samen met haar naar de Griek te gaan in Leiden. Het was een ontzettend leuke verrassing, kon ze ook meteen de was en de strijk even doen. Nou ja, moeder doet het wel even…

Read the rest of this entry »
eten, familie, restaurant

20.01.2023 – NL lunch

Posted in 20.01.2023 ¬ 14:51h.Auke Hoekstra1 Comment »

De Nederlandse directeuren op mijn werk hebben een leuke gewoonte om eens in de zoveel tijd met elkaar te gaan lunchen. Voor mij was de laatste keer lang geleden, al voor de corona-tijd. Vandaag hadden we afgesproken in Hofstede Meerzigt in Zoetermeer. Het was een bijzonder gezellig samenzijn met boeiende, vaak persoonlijke, gesprekken. We werden gefêteerd op prachtige gerechtjes en mooie wijnen, alles in mate en gepast. Het was echt genieten met elkaar. Opvallend was dat qua werk 5 van de 6 een flinke tegenslag hadden meegemaakt. Nog opvallender was dat, ondanks dat tegenslag verwerkt moest worden, we er een positieve wending aan hebben kunnen geven. Toevallig deelde een christencollega het verhaal van Ruth. Was zij niet het voorbeeld die tegenslag (hongersnood, verlies van echtgenoot, achterlaten van eigen land en taal) heeft kunnen omzetten in iets nieuws? In Ruth 1:16 zei ze tegen Naomi: “uw God is mijn God..”. En zo is God voor mij ook het anker geweest.

Read the rest of this entry »
bijbel, eten, restaurant, werk

03.01.2023 – Coco

Posted in 3.01.2023 ¬ 14:58h.Auke HoekstraNo Comments »

Voor de lunch in Gouda gingen we van het museum over Achter de Kerk naar restaurant Coco wat gelegen is in het Relais & Chateaux Weeshuis. Het is een hotel met restaurant in een prachtig oud stedelijk kasteeltje uit 1642. Het weeshuis is opgericht in 1599. Aan de wand hangt een schilderij met vermoedelijk de raad van het Weeshuis Gouda.
We kozen voor een lichte lunch en een glas wijn. In zo’n entourage is de beleving van het 5 meter hoge klassieke restaurant met modern interieur zeker de moeite waard.
 

Read the rest of this entry »
eten, gouda, monument, restaurant

28.12.2022 – 55 jaar

Posted in 28.12.2022 ¬ 23:34h.Auke HoekstraNo Comments »

Vandaag vierden we met Ingrid’s ouders dat ze 55 jaar getrouwd zijn. We kwamen ‘s middags bijelkaar om daarna met de hele familie uit eten te gaan. Tijdens de maaltijd hadden we een korte Kahoot vragentest voor het echtpaar en voor de hele groep een wat langere Kahoot met vragen over onze (groot)ouders. De 4-gangen waren uitstekend verzorgd. Het was een mooie avond met elkaar.


 

Read the rest of this entry »
eten, familie, feest, restaurant

26.12.2022 – Kerstgezin

Posted in 26.12.2022 ¬ 23:36h.Auke HoekstraNo Comments »

Met kerst waren alle kinderen thuis en genoten we van een heerlijke maaltijd die Ingrid had voorbereid. We lazen het kerstverhaal en praatten over van alles en nog wat. Het bij-elkaar-zijn voelde weer als vanouds. Vooraf werden er nog spelletjes gedaan en later keken we de film Kidnep.

 

Read the rest of this entry »
eten, familie, kerst

10.12.2022 – Samen

Posted in 10.12.2022 ¬ 23:25h.Auke HoekstraNo Comments »

Op deze dag vierden we Ingrid’s verjaardag bij Tante Kee, met het hele gezin. Het was voor het eerst dat ook Salo, de vriend van Annelot, bij ons thuis kwam. In het restaurant hadden we een kamer voor ons apart en hadden de kinderen een kadootjes-kist voor Ingrid samengesteld. De avond was heel gezellig met leuke gesprekken die van Nederlands, Duits en Engels heen en weer sprongen. Het 5-gangen menu had heerlijke voltreffers en de halve wijntjes lieten we ons uitstekend smaken. Het was een verjaardag om niet te vergeten.

Read the rest of this entry »
eten, familie, restaurant, verjaardag

02.12.2022 – Swarte Ruijter

Posted in 2.12.2022 ¬ 22:11h.Auke HoekstraNo Comments »

Vanaf de groothandel reden we via de A32 naar Holten om te dineren en overnachten in hotel-restaurant De Swarte Ruijter. We lieten ons verrassen met een 6-gangen menu. Vooraf kregen we wel 4 verschillende amuses. De presentatie en kwaliteit van de gerechten was subliem. In een prachtige entourage en met mooie wijnen genoten we van het avondje uiteten. We maakten kennis met 2 mooie Oostenrijkse wijnen: Forbidden en Triebaumer Blaufrankisch.
Eén van mijn favoriete gerechten was de verfijnd klaargemaakte hertenbeef maar ook de fijne varkensreepjes in een bedje van paddenstoeltjes en teriyakisaus. Dit restaurant is een echte aanrader.


Read the rest of this entry »
eten, restaurant

19.11.2022 – Rodos

Posted in 19.11.2022 ¬ 22:22h.Auke HoekstraNo Comments »

De kookbeurt van deze avond werd een tafeltje bij een Grieks restaurant, Rodos, in Leiden. We hadden wel eens goede berichten over het restaurant gehoord en waarom dan niet eens zelf proberen. Het eten was uitstekend en we aten veel tzatziki. De bediening was ook heel prettig en typisch Grieks met persoonlijk contact.Dit is voor herhaling vatbaar. Op de weg terug liepen we langs de Morspoort.

Read the rest of this entry »
eten, familie, restaurant
 
Don`t copy text!